کدو طبی یا کدو تخم کاغذی با نام علمی Cucurbita pepo subsp.pepo var.styriaca و با نام انگلیسی Pumpkin، گیاهی یکساله از خانواده Cucurbitacea است. کدو طبی یک واریته جدید از کدوئیان بوده که اولین بار در نیمه قرن نوزدهم در اثر یک موتاسیون یا جهش طبیعی ظاهر شد. این جهش منجر به نازک شدن پوست دانه های کدو و در نتیجه، تسهیل استحصال روغن گردید. میزان روغن موجود در دانه های این گیاه حدود 35 تا 40 درصد است.
روغن کدو طبی سبز تیره و حاوی فیتواسترول است. این روغن جزء معدود روغن هایی است که حاوی ماده مؤثره بتا سیتوسترول بوده که آنتی اکسیدان، ضد سرطان، ضد التهاب، تقویت کننده سیستم ایمنی بدن بوده و به طور خاص، برای معالجه تورم خوش خیم پروستات و کاهش کلسترول به کار می رود. همچنین، این روغن حاوی اسیدهای چرب ضروری از جمله اسید لینولئیک (امگا 6) و اسید لینولنیک (امگا 3) است.
بین کدوها، کدو طبی بیشترین بتا سیتوسترول را دارد.
شکل خوراکی:
روغن خوراکی 250 میلی لیتری
ترکیبات:
روغن این گیاه دارای مواد ارزشمندی همچون کاروتنوئیدها، توکوفرول ها، ویتامین A، ویتامینE ، فیتواسترول‌ها است. تقریباً 90٪ محتوای روغن را اسیدهای چرب تشکیل می دهند که از مهم ترین آنها می توان به اسیدهای لینولئیک، لینولنیک، اولئیک و پالمیتیک اشاره کرد؛ حدود 50٪ روغن را اسید چرب لینولئیک تشکیل می دهد!
به طور کلی، بیش از 80 درصد ترکیبات روغن کدو طبی را اسید های چرب غیر اشباع تشکیل می دهند.
موارد مصرف:
خوراکی
– کمک به درمان هایپرپلازی خوش خیم پروستات و کاهش تورم پروستات؛
– بهبود اختلالات مثانه و دفع ادرار؛
– دفع سنگ مثانه؛
– افزایش میل و توان جنسی در مردان؛
– ضد التهاب و ضد میکروب.
موضعی:
– رفع اگزما و خارش های پوستی؛
– مفید برای سلامت پوست و مو.
مقدار و نحوه مصرف:
روزانه سه مرتبه و هر بار 10 تا 15 قطره (می توان آن را همراه با سالاد یا غذا میل نمود.)
موارد منع مصرف:
مصرف این فرآورده برای افرادی که سابقه حساسیت به گیاهان خانواده کدوئیان را دارند، ممنوع است.
عوارض جانبی:
پس از مصرف این فرآورده، احتمال بروز مشکلات گوارشی از جمله گرفتگی معده (اسپاسم)، حالت تهوع، اسهال و واکنش های حساسیتی مانند التهاب و تحریک پوست وجود دارد.
احتیاط و هشدار:
– درصورت بدتر شدن یا باقی ماندن علائم فوق، با پزشک یا داروساز مشورت کنید.
– دور از دسترس اطفال و کودکان نگهداری شود.
– مصرف این فرآورده در دوران بارداری و شیردهی توصیه نمی شود.
شرایط نگهداری:
در جای خشک و تاریک، در دمای محیط (کمتر از 25 درجه سانتی گراد) نگهداری شود.
واقعا عالیه که ویانا نوش روغن تخم کدو هم در سایت قرار داده و با تخفیف که گذاشتین من تهیه کردم